朋友送了一瓶葡萄酒，在網(wǎng)上查了半天也查不到是什么酒，上面只寫著“八大莊源干紅葡萄酒”?

這個如果有中文背標且條形碼不是6或9開頭的話，還有可能是進口酒。即便是進口酒，也是進口的很低端的酒，然后貼牌子賣。 如果沒有中文背標或者條形碼是6和9開頭的，那么就是純正國產(chǎn)“洋酒"很多酒都是國內(nèi)人起的名字，如果你搜索名字，沒有顯示，那就不用費勁了，因為網(wǎng)上根本查不到的。

干紅和赤霞珠區(qū)別?

1、口感不同 干紅口感飽滿甜美，帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味。 而赤霞珠口感風味濃郁，通常有著青椒和黑色漿果的香氣，酒體豐厚結(jié)實，酒力強勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙熏、焦糖、青椒等風味。 2、原產(chǎn)地不同 干紅原產(chǎn)地在法國羅納河谷，而赤霞珠原產(chǎn)地在自法國波爾多地區(qū)。

1，干紅葡萄酒是指釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，殘?zhí)呛?.0g/l的紅酒。 2、赤霞珠不是特定葡萄品種的官方名稱?！俺嘞贾椤边@個詞是法語單詞“赤霞珠”的音譯，它的正確發(fā)音是“gabernet”(在南方口音中“ga”和“Jie”這兩個詞很相似)。 3、2.在中國的葡萄和葡萄酒行業(yè)，赤霞珠有時被稱為赤霞珠，品麗珠和蛇龍珠(以前被稱為蛇龍珠)也被稱為赤霞珠，或者用蛇龍珠作為這三個品種的主人。它們是目前我國釀造干紅葡萄酒的重要原料。 4、赤霞珠是一種用于釀酒的紅色葡萄品種。它原產(chǎn)于法國波爾多。它容易生長，適合許多不同的氣候。它已在各地廣泛種植。品嘗赤霞珠釀造的紅酒時，要注意食物的搭配，這是一種濃郁的紅酒，所以適合搭配一些味道比較濃的菜肴，尤其是一些油性的。

原料不同 赤霞珠干紅采用的是赤霞珠葡萄，最好的赤霞珠葡萄生長在排水良好、不太肥沃的土壤中。赤霞珠是歐亞種，原產(chǎn)法國。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒著生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，皮厚，呈藍黑色，丹寧含量高，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。 干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。

干紅葡萄酒和赤霞珠有什么區(qū)別?

干紅葡萄酒就是通常所稱的紅酒，因為實際上絕大多數(shù)紅酒在發(fā)酵過程中酵母都會分解掉所有的糖分，不甜了，所以叫“干”。 而赤霞珠原名Cabernet Sauvignon 所以也被翻譯為卡本內(nèi)蘇維濃，或者解百納蘇維濃，是世界上最廣泛采用的釀酒用紅葡萄品種。起源于品麗珠和長相思兩個葡萄品種雜交的后代。 赤霞珠遍布世界上足夠溫暖的可以成熟的葡萄園中，重要產(chǎn)地包括法國的波爾多地區(qū)，美國加州的那帕谷和索諾馬地區(qū)，南澳德庫拉瓦拉和西澳德瑪格麗特河，智利的中央河谷。在中國也是最大量種植的釀酒用葡萄。 也就是說，赤霞珠葡萄酒就是紅酒的一種而已。

紅酒干紅和赤霞珠的分類不同，沒有可比性。干紅是指干型紅葡萄酒，它可以用赤霞珠釀制，也可以用其它葡萄釀制；而赤霞珠是一種釀酒葡萄品種，可以釀制成干型葡萄酒，也可以釀制成半干、半甜型等葡萄酒。 紅葡萄酒用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發(fā)酵而成，所以在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的單寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。

奧蘭山赤霞珠干紅葡萄酒?

一般說，奧蘭山赤霞珠干紅葡萄酒屬于低端入門級的進口葡萄酒,赤霞珠葡萄釀造,這酒適合日常飲用,國內(nèi)合理價位應(yīng)該在30-50元左右。 智利2008年馬地奧(Don Mateo)赤霞珠干紅葡萄酒產(chǎn)自智利庫里科山谷地區(qū),目前市場零售價格大概為170-188元左右,品質(zhì)還行,屬于入門級的赤霞珠葡萄酒,但實際合理售價應(yīng)該在百元以內(nèi)。 這款酒屬于一款低端入門級的餐酒,赤霞珠葡萄釀造,國內(nèi)合理價位應(yīng)該在20-40元。

赤霞珠紅酒保質(zhì)期?

紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。 每一瓶干紅葡萄酒都有它的壽命，市場上一般的干紅葡萄酒它的保質(zhì)期是5年左右，達不到8年到10年。一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術(shù)，開瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。

赤霞珠是什么意思?赤霞珠葡萄酒怎么樣?

紅酒中的赤霞珠是釀酒紅葡萄品種，赤霞珠紅酒就是用赤霞珠葡萄釀制的紅葡萄酒，特點是單寧豐富，酒體飽滿，口感厚重。 赤霞珠是最受歡迎和生產(chǎn)最廣泛的葡萄酒之一，幾乎生長在每個葡萄酒生產(chǎn)國。赤霞珠品種葡萄酒和以赤霞珠為主的混釀葡萄酒擁有世界上最高的價格和最大的尊重。自18世紀波爾多首次出現(xiàn)這種葡萄以來，它的受歡迎程度顯著提高。 赤霞珠葡萄酒單寧含量高，賦予了葡萄酒結(jié)構(gòu)。赤霞珠中單寧的存在使它成為一種陳釀良好的葡萄酒，尤其是來自波爾多的舊世界風格的葡萄酒。在某些情況下，你可以將赤霞珠葡萄酒陳釀幾十年，以使單寧變軟，并使葡萄酒充分發(fā)揮其風味。

葡萄酒中的赤霞珠是指釀酒葡萄，赤霞珠是世界種植范圍最廣的葡萄品種，赤霞珠葡萄酒單寧豐富，酒體飽滿，口感濃郁。 如果霞多麗是葡萄酒葡萄的女王，那么赤霞珠是無可爭議的國王。這是世界上種植最多的葡萄品種，也是一些最負盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)背后的驅(qū)動力，根據(jù)數(shù)據(jù)，世界上11.1 %的葡萄酒含有赤霞珠。 赤霞珠通常擁有非常黑的水果，如黑醋栗、黑櫻桃和黑莓。作為波爾多葡萄酒的主要混合成分之一，你幾乎總能聞到一股黑櫻桃和泥土的香氣，這是一種非常令人愉悅和易于辨認的波爾多特色。雪松、煙草、甘草和香草也很常見。

赤霞珠這生動而形象的名字是民國時期的文人墨客起的。這葡萄的顏色如天明媚赤紅的霞云，如紅色的珠玉。如今它已像英語般國際化，由于它適合于多種氣候類型，幾乎世界各個種植釀酒葡萄的地方都有它的身影。 赤霞珠葡萄酒，酒款不同特性也不同，你可以去葡萄說網(wǎng)站看看，有很多赤霞珠葡萄酒可供挑選，口味也不一樣。品嘗赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅酒，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適。

赤霞珠保質(zhì)期多長時間?

10-12年 赤霞珠是葡萄品種，葡萄酒的保質(zhì)期與葡萄品種無關(guān)，而與酒精度有關(guān)。一般來說，酒精度在13%以上的葡萄酒，在理論上可以長期保存。通常情況下，酒精度13%以上的紅酒，放個十幾年甚至二十幾年，都沒有問題，有些大品牌高品質(zhì)的紅酒，保存的時間還能更長。不過依照相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)在市場上銷售的葡萄酒，不論是進口的還是國產(chǎn)的，保質(zhì)期一般都標注的是10~12年。

赤霞珠干紅酒保質(zhì)期多長時間x 赤霞珠屬于干紅，保質(zhì)期三年酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期，不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、干紅葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，一般最多貯存三年左右，過了保質(zhì)期還是不喝為好，過期的干紅葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不大好。每一瓶干紅葡萄酒都有它的壽命，市場上一般的干紅葡萄酒它的保質(zhì)期是5年左右，達不到8年到10年。質(zhì)量較好的干紅葡萄酒，它的保質(zhì)期才能達到8年到10年的時間。

赤霞珠葡萄酒的保質(zhì)期一般是十年左右，這是按照食品監(jiān)管局的標準來定的，正常情況下葡萄酒的味道是根據(jù)其成熟期來決定的，但不同的葡萄酒其成熟期也不同，處于成熟期的葡萄酒味道會比較好，而過了成熟期的葡萄酒味道就比較淡了。

赤霞珠紅酒保質(zhì)期一般都是10年，所以說像赤霞珠這種紅酒，可不要放的太久。市面好多紅酒保質(zhì)期都是10年。